KINH NGHIỆM TRỒNG DÂU TÂY

Có một số bạn hỏi 8 kinh nghiệm trồng dâu tây, 8 đã post nguyên một file word, nhưng các bạn ấy bảo vừa nhiều chữ, vừa khó hình dung. Nên 8 tạo cái album có hình ảnh cho dễ hình dung 
Có điều thời gian rỗi rãi của 8 ko nhiều, nên 8 sẽ up dần dần, tùy thuộc độ hứng mà nó nhanh hay chậm.
Bên cạnh đó, có một số thứ 8 biết, 8 hiểu nhưng 8 ko có hình của chính mình, nên 8 sẽ download trên mạng về. Mà tải trên mạng về có khả năng sẽ là hình của bạn này hoặc bạn kia mà não cá của 8 ko nhớ hết nổi 😅 Nên nếu bạn nào đi ngang qua thấy hình ảnh của mình thì hú 8 một tiếng để 8 gắn tên tác giả nha 😅 8 cảm ơn nhiều!
Cuối cùng, kiến thức trồng trọt là một biển lớn mênh mông, kinh nghiệm của 8 chỉ là một giọt nước trong đó. Nó có thể phù hợp với bạn này, nhưng ko phù hợp với bạn kia,... Nên 8 khuyến khích các bạn nên mạnh dạn thử và tìm ra kinh nghiệm phù hợp nhất với mình, đừng ứng dụng một cách máy móc, cứng ngắt.
Chúc các bạn có một vườn dâu như ý 😊

Đầu tiên là chọn giống. Các cụ nhà ta bảo “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” nhưng theo kiến thức 8 học cũng như thực tế chứng minh: Giống mới là yếu tố quyết định kết quả cuối cùng. Bạn nào muốn tìm hiểu kỹ hơn thì trao đổi sau nhé. Ở đây 8 chỉ chia sẻ kinh nghiệm chọn cây giống của mình. Hiện nay trên thị trường cây giống dâu tây có muôn hình vạn trạng, chưa kể tới các thể loại giống dâu tây khác nhau. Tùy khả năng, mục đích của bản thân mình mà chọn loại dâu phù hợp.
Đối với những bạn lần đầu trồng, chưa nhiều kinh nghiệm thì nên chọn loại số 1 trong hình. Nó là ngó dâu tây ươm trong cốc ươm cây. Vì sao 8 lại giới thiệu loại này mà ko phải các loại khác cho những bạn mới trồng? Đơn giản là vì nó dễ bóc bầu, ít vỡ bầu, ko tổn thương rễ. Khi trồng chỉ cần kẹp ngón trỏ và giữa tay trái vào gốc ngó, úp bầu xuống, bóp nhẹ đáy bầu là dễ dàng lấy cả bầu rễ ra mà ko làm đứt rễ. Ngó loại này sức sống tương đối mạnh, dễ dàng nhất cho những bạn lần đầu tiên trồng.

Loại số 2 là ngó dâu tây ươm trong viên nén xơ dừa. Loại này thuận tiện cho vườn ươm, dễ vận chuyển, gọn nhẹ. Nhưng khuyết điểm trí mạng của nó nằm ở lớp vỏ bầu. Vì bạn hoàn toàn ko có biện pháp kiểm tra xem lớp vỏ bầu đó là loại dễ phân hủy hay loại khó phân hủy. Thậm chí ngay cả người ươm ngó cũng rất khó để biết viên nén mình mua là loại xịn hay loại dỏm, có bị hốt phải hàng giả hay ko? Nếu gặp loại viên nén xịn, lớp vỏ bầu dễ phân hủy thì tốt rồi, ko cần bóc bầu, cứ thế mà trồng. Nhưng nếu gặp viên nén dỏm... các bạn hoàn toàn có thể hình dung rằng cây dâu của mình chỉ có mấy cái chóp rễ chui ra ngoài, số còn lại bị bó chặt bên trong ko cách nào chui ra được. Nếu bạn cứ để vậy trồng, một thời gian sau cây càng ngày càng còi cọc (nó ko có chết ngay tắp lự đâu), ngày càng teo tóp cuối cùng đau khổ gào lên “ko nuôi thì thôi, cớ sao ôm tui về nuôi, bày trước mặt tui sơn hào, hải vị các kiểu lại bịt miệng tui lại ko cho tui ăn, để tui chết đói?” Bên cạnh đó, vụn xơ dừa là loại vật thể tích nước siêu cấp khủng bố (ko tin có thể thử), một mớ vụn xơ dừa bọc quanh gốc rễ, bên ngoài lại mắc 1 lớp màn bó chặt, ko có biện pháp tán vào đất trồng trong chậu thế là nó trở thành 1 lớp túi nước 24/24 bao quanh gốc dâu. Kết quả các bạn hoàn toàn có thể hình dung, lớp đất mặt khô, đất quanh chậu khô, trong đầu bạn nghĩ cần phải tưới nước trong khi cái bọc vụn xơ dừa đó vẫn đang rất ẩm ướt. Đó là khi bạn ko bóc vỏ bầu. Khi bóc, nếu bạn chưa có kinh nghiệm thì sẽ xảy ra trường hợp vỡ bầu hoặc đứt gãy rễ trắng xung quanh. Đối với người trồng nhiều kinh nghiệm thì vỡ bầu, đứt rễ chả có gì to tát cả, nhưng với người lần đầu trồng thì đó là ác mộng.

Loại thứ 3 là cây cấy mô. Loại này rất khó đối với người lần đầu tiên trồng. Vì nó quá nhỏ bé, mong manh. Bạn cũng có thể thử, biết đâu mình mát tay, may mắn. Loại này ưu điểm của nó là rẻ, cùng 1 số tiền có thể mua được khá nhiều cây, tương đối sạch sâu bệnh, độ đồng đều gần như tuyệt đối, chuẩn gen. Toàn bộ ưu điểm này chỉ xác lập khi người ta tuân thủ đầy đủ đạo đức nghề nghiệp trong nhân giống nuôi cấy mô. Thực tế có một số người vì cần số lượng lớn cây giống để cung cấp ra thị trường mà bỏ qua khâu lựa chọn cây giống ban đầu để lấy mô. Khuyết điểm của nó đó là lâu lớn, lâu ra hoa, kết quả, khó chăm, khó bón phân, dễ dị ứng môi trường, sốc phân, sốc nhiệt,... chưa kể việc xử lý hóa chất lúc chia tách, xử lý mô tế bào có thể gây ra 1 số biến dị ko tốt.

Loại thứ 4 là dâu đã có hoa, quả được đánh từ ruộng lên. Đối với loại này sẽ có 3 trường hợp xảy ra. Trường hợp thứ nhất: đây là dâu sản xuất đã bị khai thác hết tiềm năng, cần loại bỏ để trồng lại cây mới; nhà vườn tiếc rẻ, thay vì vứt ra hố ủ phân thì đánh bầu đất vào bao, bán ra vớt vát đến chút giá trị cuối cùng của nó; nếu là loại này thì chúc mừng bạn đã trả khoản phí ngu đầu tiên trong sự nghiệp trồng dâu của mình; bởi nó đã hết xí quách, bạn đem về trồng nó cũng ko còn sức để làm gì cả, càng chăm càng lụi. Trường hợp thứ 2: dâu trồng vườn để khai thác quả nhưng chủ vườn bỗng dưng cảm thấy chán, không muốn trồng nữa, muốn phá bỏ để trồng loại khác, nên đánh lên bán tháo vớt vát chút đỉnh; nếu gặp loại này thì tỷ lệ của bạn là 5/5; hên thì dâu mới trồng ko bao lâu, xui thì nó cũng ngấp nghé loại thứ nhất. Trường hợp thứ 3: nhà vườn trồng dâu luống với mục đích bán cây nhưng ko muốn đầu tư chậu; trường hợp này hiếm lắm; tỷ lệ sống của nó nếu rơi vào tay người lần đầu tiên trồng thì cũng khó nói lắm. Lời khuyên chân thành của 8 là bạn nào lần đầu trồng đừng nên chọn loại này cho đỡ nhụt chí anh thư.

Còn một loại nữa mà 8 ko đưa lên hình, đó là dâu trồng trong chậu từ nhỏ tới lớn, đã có hoa quả mới bán. Loại này rất thích hợp, vô cùng thích hợp mua về chưng tết. Nếu nó được trồng ở vùng bạn sống thì sau khi chưng tết xong có thể chăm lại để lấy ngó, nhân giống,... nếu nó được đưa từ nơi khác về thì bạn cũng nên chuẩn bị tinh thần trước để chia tay nó bất kỳ lúc nào. Hy hữu lắm mới có cây sống được về lâu, về dài. Khi đi mua loại này, bạn đừng đi vào buổi sáng sớm hay chiều tối mà nên đi mua tầm 2,5-3 giờ chiều. Vì lúc đó cây nào đã thuần sẽ tươi tốt, cây chưa thuần sẽ héo rũ, cây đánh từ ruộng lên vô chậu cho oai cũng héo rũ.

Mua giống ở đâu? Bạn ở đâu nên mua giống ở đó. Vì ít nhất nó phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng nơi bạn sống, tránh được một số rắc rối ko cần thiết. Ví dụ như các bạn sống ở các tỉnh phía bắc nên chọn mua cây giống vùng phía bắc, phía nam thì chọn Đà Lạt hoặc các vựa cây thuộc khu vực mình sống. Mua online cũng trên nguyên tắc này, vừa gần dễ vận chuyển, đỡ héo úa, dập nát cây do vận chuyển đi xa.

Tất cả những điều trên là đối với những bạn lần đầu tiên trồng, chưa có kinh nghiệm. Còn đối với thể loại ăn-nằm-ngủ-nghỉ lâu ngày với dâu như 8 thì... quăng vào tay 8 loại nào cũng ko sao cả, 8 đều có thể trồng được trừ loại hết xí quách và loại đã nhiễm bệnh ko chữa được.

Tiếp theo 8 chia sẻ khâu trộn đất. Khâu này quan trọng, rất quan trọng khi trồng chậu, còn trồng ngoài vườn thì ko gọi là “trộn đất” mà gọi là “làm đất”. Bạn nào quan tâm khâu làm đất thì liên hệ 8 sau nhé, ở đây 8 chỉ bàn cái vụ trộn đất thôi. Khác với làm đất cần bón lót các thể loại phân trước khi trồng, trộn đất ngược lại. Bởi khi trồng ngoài ruộng diện tích lớn, nước mang theo phân dễ dàng ngấm sâu xuống lòng đất mà ko lẩn quẩn trong chậu làm chột rễ như khi trồng chậu. Cho dù là trồng dâu tây hay bất kỳ loại cây con nào vào chậu, nguyên tắc cơ bản nhất là ko nên trộn phân hóa học nồng độ cao vào đất trồng (trừ một số loại phân tan chậm có chất lượng cao; phân dỏm, phân giả thì cũng xong phim luôn). Đối với các bạn ở thành phố ko tìm được đất thịt thì nên liên hệ các vựa cây mua giá thể trộn sẵn của người ta. Nếu dùng tribat hay các loại đất trộn sẵn, đóng bao có thương hiệu ngoài tiệm thì vẫn nên trộn lại cho chắc. 8 thường chỉ dùng các loại sau:

1. Đất thịt: Bạn nên chọn đất đã trồng qua vài vụ rau màu hoặc đất ruộng lúa, có đất giun đùn càng tốt. Loại đất này có màu nâu đen, tơi xốp, ko bết dính hay nhão nhoét. Đất ruộng lúa chỉ cần bỏ gốc rạ phía trên ko cần giũ bỏ cả rễ lúa đâu (ăn thua ở mớ rễ đó mà bỏ thì...). Nếu dùng đất phù sa, cát pha... thì bạn cần cầu kỳ hơn vì loại đất này thường có độ lắng rất mạnh, chỉ cần tưới nước 1 hồi nó lắng lại, kết ván bề mặt, bó chặt phần đất phía dưới. 8 ko khuyến cáo các bạn dùng loại này trồng dâu, trừ phi các bạn ko còn biện pháp nào khác thì chịu khó tha thêm chất độn, chất mùn trộn thật nhiều vào, lượng chất độn, chất mùn gấp đôi lượng đất. Đương nhiên, đất nào thì đất, để đảm bảo an toàn bạn nên ủ đất với vôi nông nghiệp (lượng vôi ít thôi, trộn nhiều quá phá hủy pH đất), phun ẩm hàng ngày, sau 1 tuần thì phơi khô rồi trộn với trichoderma. Ko có trichoderma cũng ko sao nhưng về sau dễ gặp tuyến trùng, vi sinh vật đất gây hại.

2. Trấu hun: Bạn có thể tìm mua ngoài tiệm hay tự hun đều được. Kỹ thuật hun trấu trên youtube có cả tá luôn á. Loại này bạn trộn ít thôi, trộn nhiều quá muối kali trong trấu hun làm mặn đất gây chột rễ.

3. Phân bò hoai mục: Đây là loại phân bò mà người chăn nuôi tự ủ, ko phải loại đóng bao có thương hiệu ngoài tiệm. Ko có phân bò các bạn có thể thay bằng phân trùn quế, phân xanh hoai mục và đương nhiên phải là loại tự ủ ko phải loại đóng bao (bịch) có thương hiệu ngoài tiệm. Vì sao 8 nhắc cái vụ đóng bao ngoài tiệm tới 2 lần? Rất đơn giản, các cụ bảo “thập thương, cửu gian”, một số cơ sở sản xuất vì muốn bán được phân nhiều hơn, phân của mình đáp ứng được thị hiếu của đa số khách hàng tưởng mình hiểu biết (cứ thấy phân nào bón vào mà cây nhanh tốt thì bảo là phân tốt mà quên mất rằng phân hữu cơ ko bao giờ có tác dụng nhanh tới vậy), nên họ pha trộn thêm phân hóa học vào để ko bị khách hàng vặn “vì sao phân bón vào ko thấy tốt cây?”. Nếu bạn mua loại này trộn thì sẽ dính ngay cái nguyên tắc 8 nói bên trên. Một số bạn bảo phân hữu cơ vi sinh các thương hiệu như Đầu Trâu, Sông Gianh,... có trộn được ko? Đáp án của 8 là nó có thể bón lót khi “làm đất” ngoài vườn mà ko thể “trộn đất”, vô chậu. Tuy tên gọi là hữu cơ vi sinh, nhưng nếu các bạn tỉ mỉ bốc 1 nắm phân lên ngửi sẽ ngửi được mùi npk nồng nặc (ko tin cứ thử xem sao?). Vấn đề này cũng ko thể hoàn toàn trách bên sản xuất, muốn trách phải trách cả cái sự “tự cho mình khôn ngoan” của người tiêu dùng.

4. Gạch vụn đập nhỏ: Tùy điều kiện của bạn mà có thể thay nó bằng xỉ than tổ ong hay bất kỳ vật cứng nào như than củi, đá, sỏi,... Dù là loại nào đi chăng nữa thì bạn cũng cần ngâm nước và xả sạch trước khi trộn (đám này của 8 đã xử lý xong chất 1 góc nên nó nhìn lấm lem). Kích cỡ thì nhỏ nhỏ thôi nhưng đừng mịn quá. Mục đích của nó là tạo khe hở trong đất, làm đất ko bị nén chặt trong quá trình chăm tưới. Loại này trộn trực tiếp vào đất chứ không phải lót đáy chậu đâu.

5. Gạch vụn cỡ lớn: Loại này đúng là dùng để lót đáy chậu. Mục đích chính là để hạn chế đất lắng xuống bịt kín các lỗ thoát nước ở đáy chậu. Bạn cũng có thể thay nó bằng những cục xỉ than to, sang hơn thì mua đất nung ngoài tiệm về lót. Tác dụng đều giống nhau cả.

Phân gạch to thì lót vào đáy chậu. 4 phần còn lại trộn đều với nhau.

Thêm đất đã trộn lên trên lớp gạch khoảng 1/3 chậu rồi đem ngó ra để trồng.

Dùng ngón trỏ và ngón giữa tay cái kẹp nhẹ phần gốc ngó, úp bầu xuống, dùng tay còn lại bóp nhẹ đáy bầu rồi rút nhẹ vỏ bầu lên. Như vậy sẽ ko làm vỡ bầu đất và đứt rễ.

Đặt nhẹ ngó đã bóc bầu vào chậu. Vì ngó con sẽ phát triển dài ra dần theo chiều của ngó, nên bạn đặt phần cuống ngó gần sát mép chậu bên này 1 chút, để sau này nó "bò" dần qua mép bên kia là vừa.

Thêm đất vào xung quanh ngó cho đến vừa đúng cái vạch ngang màu xanh mực. Lấp cao đến vạch ngang màu đỏ phía trên sẽ làm cho cây bị thối nhũn cuống lá và rụi dần. Lấp cạn xuống vạch đỏ phía dưới sẽ làm nổi rễ, cơi gốc, cây phát triển kém, lá ngày càng nhỏ. Mũi tên màu đỏ chỉ xuống lá cuống ngó. Mũi tên xanh lá, viền xanh mực là hướng mà các bông hoa mọc ra. Các bạn chú ý một điều là đừng lấp đất cạn quá hay cao quá, lấp quá ít đất, về sau ngó con cứ bị tụt dần xuống, làm cho gốc dâu nằm sâu dưới miệng chậu, tạo độ ẩm cho nấm bệnh phát triển, cuống lá cũng sẽ dần bị thối nhũn. Lấp đất quá đầy, tới bằng miệng chậu bạn sẽ gặp rắc rối khi bón phân, tưới nước. Khoảng cách mặt đất tới miệng chậu cỡ 1-2cm là vừa.

Đặt chậu dâu ở đâu là tùy thuộc vào điều kiện của bạn. Nếu đặt theo hàng, bạn có thể xếp theo từng cặp 2 chậu đấu lưng vào nhau như trong hình, hướng mũi tên màu đỏ là hướng mà sau này hoa, quả ngã ra. Khoảng cách giữa cặp chậu này với cặp chậu kia càng xa, càng tốt ^_^ nhưng tối thiểu nhất là ko được để tán lá của chúng chồng lên nhau. Bạn cũng có thể dựa vào chiều ra hoa, quả mà xếp theo dạng bậc thang hay hàng một tùy địa hình khu vườn của bạn.